Издательство — Народное образование — Выпуск №7/2004

В нашем лицее обучается сегодня 500 человек (100 из них — сироты) по 8 специальностям: повара, кондитеры, мастера молочного производства, пекари, лаборанты, продавцы, товароведы. Лицей основан в 1950 году — тогда это была школа ФЗУ, которая готовила пекарей, позже — ГПТУ. Работает у нас 43 инженерно-педагогических работника, один с кандидатской степенью, один — заслуженный мастер, а 40% всего состава — выпускники лицея.