Издательство — Управление образованием — Выпуск №1/2013

В 2009 году федеральный грант для улучшения горячего питания школьников на конкурсной основе выиграли образовательные учреждения из 21 региона, при этом в 20 регионах грант получили городские школы. Исключение составил Омский регион, где грант выиграли только сельские школы. На опыте Омского региона проследим результаты деятельности муниципальных и региональных управленческих структур в организации питания школьников как основы здоровьесбережения.

• горячее питание • экспериментальный проект • типы и оборудование пищеблоков • школьный рацион питания