Журналы — Исследовательская работа школьников — Выпуск №3/2026
Руководитель: Ирина Михайловна Петухова, учитель биологии МБОУ «Соттинская средняя общеобразовательная школа», МР «Усть-Алданский улус (район)», Республика Саха (Якутия)
В статье представлены результаты проектной работы ученицы 10-го класса, представленной на заочный конкурс проектных, научно-исследовательских и творческих работ им. А. С. Макаренко в номинации «Проект школьного производства с использованием современных технологий»
Ключевые слова: исследовательский проект, сублимированная продукция, борщ овощной
Freeze-Dried Vegetable Borscht Without Meat: A Case Study
Alina P. Okhlopkova, 10th-grade student, Sottinskaya Secondary Comprehensive School, Ust-Aldansky District, Sakha Republic (Yakutia)
Supervisor: Irina M. Petukhova, biology Teacher, Sottinskaya Secondary Comprehensive School, Ust-Aldansky District, Sakha Republic (Yakutia)
Abstract. This article presents the results of a 10th-grade student's project submitted to the A. S. Makarenko correspondence competition of project, research, and creative works in the «School Production Project Using Modern Technologies» category.
Keywords: research project, freeze-dried products, vegetable borscht
