Журналы — Исследовательская работа школьников — Выпуск №1/2024

Биотехнологией часто называют применение генной инженерии в XX–XXI вв., но этот термин также относится к более широкому набору процессов модификации биологических организмов для удовлетворения потребностей человека, начиная с модификации растений и животных путём искусственного отбора и гибридизации. С помощью современных методов традиционные биотехнологические производства смогли улучшить качество пищевых продуктов и повысить продуктивность живых организмов.

Ключевые слова: пищевая биотехнология, модификации растений, биотехнологии естественной растительности

Implementation Of The First Skills In The Agrotechnological Direction In The Circle “Bio + Technology”

Lyudmila P. Dyakonova, teacher of MBU DO “TSDO named after L.E. Lukina”, S. Berdigestyakh, MR “Gorny ulus” of the Republic of Sakha (Yakutia)

Abstract. Biotechnology is often called the application of genetic engineering in the XX–XXI centuries, but the term also refers to a broader set of processes of modification of biological organisms to meet human needs, starting with the modification of plants and animals through artificial selection and hybridization. With the help of modern methods, traditional biotechnological productions have been able to improve the quality of food products and increase the productivity of living organisms.

Keywords: food biotechnology, plant modifications, biotechnologies of natural vegetation