Издательство — Детское творчество — Выпуск №6/2010

Представить себе новогодний стол без ароматных сладостей не возможно. Предлагаю прикоснуться к секрету поморских пряников — козуль. Изготовление козуль было традиционным семейным занятием. Мужчины делали формырезцы — изображения животных или птиц, женщины готовили тесто, а украшали пряники всей семьей. И с того момента, как воцарялся в доме пряный запах корицы и гвоздики, наступало радостное ожидание праздника.